Quinoa - het jaar 2013 is het jaar van de quinoa - Artikel Post - Artikel Marketing

Quinoa - het jaar 2013 is het jaar van de quinoa

PDF versie | Print Versie | Html Versie Auteur: Biologische Producten
Gezien: 395 | Aantal woorden: 336 | Datum: Mon, 20 May 2013 | 0 commentaar

Quinoa, wie heeft er niet van gehoord? 2013 is uitgeroepen tot het jaar van de quinoa. 

Quinoa kopen en koken is allang niet meer een zeldzaamheid. Maar wat is quinoa precies en waarom is het zo gezond?

Quinoa is een zogenaamd pseudograan, dat wil zeggen dat de korrels geen echte granen zijn maar zaadjes. Het is afkomstig uit het Andesgebergte waar het al duizenden jaren door de oorspronkelijke bewoners wordt gegeten als hoofdmaaltijd.

Quinoa wordt tot de superfoods gerekend omdat het de volgende bestanddelen allemaal bevat:

  • voedingsvezels
  • essentiële vetten
  • eiwitten
  • vitaminen B en E
  • mineralen (calcium en ijzer)

Quinoa kun je altijd gebruiken, voor welke maaltijd dan ook. Als ontbijt kun je het bijvoorbeeld koken met amandelmelk en kaneel, en garneren met lekker vers fruit. Voor de lunch is de quinoasalade een goede keus. Je mengt gekookte quinoa (dat kan ook prima afgekoeld) met kip, sla en rauwe groenten. Als diner is quinoa een betere keuze dan rijst of aardappelen. Met een lekkere kip kerrie of zoetzure saus met kip, is quinoa een heerlijk bijgerecht.

Quinoa vind je ook verwerkt terug in vele andere voedselproducten, zoals brood en koekjes. Van quinoameel bak je zelf met gemak je eigen quinoabrood en quinoakoekjes. Zeer gezonde alternatieven voor reguliere koekjes van tarwemeel of tarwebrood.

 

 

 



Over de Auteur

Biologischetoko.nl is een webwinkel in biologische producten. Op deze site plaatsen wij nuttige informatie over onze producten. 

Gerelateerde artikelen


- deel dit artikel met anderen


Beoordeling: Nog niet beoordeeld

Commentaar

Geen commentaar geplaatst.

Commentaar toevoegen

Jouw naam:


Jouw email:


Commentaar

Type de code over die je hieronder ziet (beveiliging tegen Spam en geautomatiseerde aanmeldingen)

Visual CAPTCHA


Artikel Kenwoorden



Top Auteurs

gerardkempers
[308 geplaatste Artikelen] feed
Posterwinkel
[123 geplaatste Artikelen] feed
sannevermeulen
[112 geplaatste Artikelen] feed
Niels78
[102 geplaatste Artikelen] feed
LoraineQuel
[76 geplaatste Artikelen] feed
Relatiegeschenken Gullegever.nl
[75 geplaatste Artikelen] feed
Sjoerd de Groen
[73 geplaatste Artikelen] feed
RBOnline
[72 geplaatste Artikelen] feed
bvvught
[66 geplaatste Artikelen] feed
JennyL
[59 geplaatste Artikelen] feed


artikelpost logo