Wat zit er allemaal in Quinoa?

Het gewas quinoa bevat velen stoffen die we even op een rijtje zetten.

* Eiwitten

* Voedingsvezels (zijn goed voor je darmen en dus ook de stoelgang)

* Magnesium

* Ijzer

* Fosfor

* Zink

* Kalium

* Vitamine A

* Vitamine B

Gezonde werking van Quinoa?

Er worden vele gezonde effecten aan de zaden toegeschreven, hetgeen ervoor zorgt dat steeds meer mensen er enthousiast over raken. De consumptie van quinoa in Europa is de laatste jaren enorm gestegen. Het past prima in een gezonde levensstijl! Wat zijn de effect, wat is de werking van quinoa? Er kunnen verschillende effecten optreden wanneer je quinoa eet, denk hierbij aan:

- goed en sterk gebit (fosfor).

- mensen met bloedarmoede hebben er baat bij wanneer ze de zaden eten. Dit komt door de aanwezigheid van de stof ‘ijzer’.

- vitamines zorgen voor energie en daarnaast verlagen ze het risico op ziekten.

- minder hoofdpijn en migraine klachten zeggen sommige ervaring van mensen. Dit schijnt te komen door magnesium. Deze stof maakt de bloedvaten wijder, meer ontspannen en dat levert een betere doorbloeding op.

- minder kans op hart en vaatziekten door het magnesium.

Voor veel coeliakie patiënten is quinoa een product dat ze graag aan het dieetlijstje toevoegen. Quinoa en gluten gaan namelijk niet samen omdat er het gewas glutenvrij is. 

Quinoa in je maaltijd

Op de verpakking staat hoe je de quinoa zaden kunt klaarmaken. Je kunt quinoa op verschillende manieren verwerken in je gerechten. Maak bijvoorbeeld een lekkere maaltijdsalade die je afmaakt door er quinoa zaden overheen te strooien. Of verwerk de zaden in een brood of koekje.

Iedereen heeft wel eelt onder zijn voeten, maar als het overtollig veel eelt wordt, kun je daar behoorlijk last van krijgen. Natuurlijk dien je de oorzaak van de grote hoeveelheid eelt onder je voeten te achterhalen, om het in de toekomst te voorkomen. Daarnaast kan het zweetvoeten veroorzaken. Maar om in eerste instantie van eelt af te komen, moet je het van je voeten verwijderen. Daar zijn gelukkig verschillende manieren voor.

Eelt zacht maken in een voetenbad

Om het eelt onder je voeten makkelijker weg te kunnen halen, is het aan te raden twee maal in de week een voetenbad te nemen. Als je ongeveer 10 minuten hebt zitten weken, zal het eelt een heel stuk zachter zijn geworden, waardoor het eenvoudig is weg te snijden, raspen of vijlen. Ook is er speciale eeltweekextract verkrijgbaar, die je eventueel in het water kunt doen om het eelt nog zachter te maken.

Eelt wegraspen of vijlen

Heb je maar een beetje teveel eelt op de onderkant van je voeten, dan kun je dit heel makkelijk verwijderen. Hiervoor kun je een speciale scrub of een puimsteentje gebruiken. Zorg ervoor dat je voeten goed droog zijn om een maximaal resultaat met de puimsteen te behalen. Als je een oudere, dikkere eeltlaag op je voeten hebt, dan is het beter om een eeltvijl of eeltrasp met een speciaal mesje te gebruiken. Hiermee moet je wel uitkijken, want je kunt de huid er zeer gemakkelijk mee beschadigen. Als je het niet helemaal vertrouwt, kun je het ook bij een pedicure of voetverzorger laten doen.

Het eelt door visjes weg laten knabbelen

Een beetje onorthodox maar wel razend populair is het eelt door visjes weg te laten knabbelen. De garra rufa, ook wel bekend als doktersvissen eten de schilfers van de opperhuid op de voet, maar ook dode huidcellen op. Het geeft een soort tintelend gevoel aan de voeten en veel mensen hebben dit tot op heden als bijzonder aangenaam ervaren. Je voeten worden hierna weer heerlijk zacht. Dit kun je alleen bij een specialist uit laten voeren. Hij of zij zal je hierin goed begeleiden.