De antwoorden op de meest gestelde vragen over voeding en eczeem. 

HEUSDEN-ZOLDER, 12/02/2013 -- Na het succes van zijn eerste boek “Een Leven Lang Gezond En Gelukkig” ligt het nieuwe boek van Gezondheidscoach/Psycholoog Stijn Elsen “Het Eczeemvrij Plan. Gezonde Cellen Schep Je Zo” nu in de winkel. In zijn nieuw boek legt Elsen uit waarom we een ontstekingsremmende voedingsstijl zouden moeten naleven en hoe belastende voedingstoffen de boosdoeners zijn bij chronische ontstekingsproblematiek zoals eczeem. Het boek bevat meer dan 70 huidvriendelijke recepten. "Het Eczeemvrij Plan" is verkrijgbaar bij online boekhandel ShopMyBook.com en op www.eczeemvrij.be. 

Minder ontstekingsbevorderende voeding, wel lekker eten 
Het Eczeemvrij Plan bevat tips over gezonder worden zonder anti-inflammatoire medicatie, over de zegeningen van eitjes en het ontbijt van Indiërs. Ook wordt het geheim van geelwortel, waterkers en vette vis ontrafelt. Stijn laat met praktische recepten zien dat er met de juiste ontstekingsremmende voedingsmiddelen wel degelijk lekker gegeten kan worden. Hij geeft voorbeelden van handige dagmenu’s om te laten zien hoe huidvriendelijke voedingsstoffen in de dagelijkse gewoonten verwerkt kunnen worden. “Dit boek is voor iedereen die een gezondere levensstijl wil aanleren, en vooral ook voor mensen die hun huid niet beter krijgen, wat ze ook proberen. Ook mensen die door een beperking weinig kunnen bewegen, leer ik hoe zij met de juiste voedingskeuze toch kunnen afvallen,” aldus Stijn Elsen. Het Eczeemvrij Plan – Gezonde Cellen Schep Je Zo is in het bijzonder geschikt voor mensen met chronische ontstekingziekten zoals eczeem, reumatoïde artritis, artrose, migraine en sinusitis.