Bij mosselen hoort Alsace wijn.
PDF versie | Print Versie | Html Versie
Auteur: Alsace | Via Artikel Post
Gezien: 2023 |
Aantal woorden: 326 |
Datum: Sat, 15 Sep 2012 |
0 commentaar
Alsace wijn bij mosselen
Het mosselseizoen is weer in volle gang. Liefhebbers kunnen hun hart ophalen met oogst van Zeeuwse bodem. Graag geven wij van u als Alsace wijnimporteur wat tips welke wijnen u perfect kan combineren met mosselen. Zo wordt uw mosselavond zeker een succes.
Wijnen uit de Alsace (Elzas op zijn Nederlands) passen perfect bij mosselen. De meeste mensen zullen meteen aan Pinot Blanc denken. Niet gek want deze wijn past perfect bij het traditionele mosselpannetje, maar ook de in Nederland minder bekende Sylvaner past uitstekend bij de traditionele mosselpan.
Maar het kan allemaal wat spannender met Riesling of zelfs Gewurztraminer.
Hieronder geven we u wat wijn / mosseltips. Doe er uw voordeel mee. Bij Domaine Alsace kunt u terecht voor de beste wijnen rechtstreeks vanuit de Elzas. We hebben nu speciaal een wijndoos samengesteld met topwijnen voor bij de mosselen.
- Klassiek gekookte mosselen: Pinot Blanc, Riesling of Sylvaner
- Paella met mosselen: Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat d'Alsace
- Mosselen met spinazie, venkel, witte ui en tomaat: Riesling, Muscat d'Alsace of Sylvaner
- Thaise mosselen met peper, koriander en citroengras: Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat d'Alsace of Sylvaner
- Roergebakken mosselen met gedroogde tomaat: Pinot Blanc, Sylvaner of Riesling
Klik hier voor meer informatie over Alsace wijnen.
Over de Auteur
Domaine Alsace is een jong bedrijf van jonge wijnkopers die ervaring hebben opgedaan in de detailhandel zowel food als non-food en in de horeca. Domaine Alsace is opgericht in de vroege zomer van 2012, met als doel om wijnliefhebbers in Nederland te laten genieten van de beste wijnen uit de Elzas.
'De Elzas behoort tot één van de beste wijnstreken ter wereld. Met Domaine Alsace zetten wij de Elzas weer terug op de kaart in Nederland."
Gerelateerde artikelen
- deel dit artikel met anderen
Beoordeling: Nog niet beoordeeld
Login om te stemmen
Commentaar 
Geen commentaar geplaatst.
Commentaar toevoegen
Je hebt geen toestemming om commentaar te geven. Als je inlogt dan mag je misschien wel commentaar toevoegen.
